Le cose preziose sono quelle che non possediamo (più)

Io che amo tre cose nella vita, ed una di queste è il mondo anglosassone, trovo incolmabile il vuoto lasciato da questa colonia.
Elegante, fresca, persistente, distintiva, inusuale.
Già da un anno è introvabile, semplicemente hanno smesso di produrla.
Un segno che anche dove non cambia nulla qualcosa sta cambiando. Peccato.

Un tuffo dove il cielo è sempre blu

Inizia la stagione più amata dagli uomini.
Mare, Sole, Amore.

Vi presento Rocco

Vi presento Rocco: è piccolo è rosso è matto!

Maggio il tempo delle Rose

Amo la rosa, la sua architettura, i suoi colori, le sue acque, i suoi profumi, e le sue spine.
Ti aspetto, with love.

Eccoti...

Il piacere e il dispiacere

Prima il "piacere": il miglior Club Sandwich della Sicilia si mangia a Ragusa (neanche a dirlo, il capoluogo che ha più stellette Michelin dell'isola) da "Taberna dei 5 Sensi", un bistrot, un winebar, un ristorantino simpatico e non lezioso, una caffetteria, il tutto gestito in maniera precisa e conviviale con simpatia e onestà da due amabili fratelli, Biagio & Alessandro Cappellani.
Passiamo al dispiacere; leggere il quotidiano! Il contenuto lo conosciamo tutti....
Ripassiamo al piacere che è meglio.
Taberna dei 5 Sensi, in Via Mariannina Coffa a Ragusa, tel. 0932.626725

Calzolaio da 60 anni...

C'è una piccola bottega, senza corrente elettrica, senza macchinari, con un omino grande, anche di età, che da oltre 60 anni ripara calzature esclusivamente a mano.
A Ragusa in Corso Vittorio Veneto.

America o Francia ?

La prima, americana, pratica, veloce, che sa osare, e che non perde neanche un gr. di fascino.
La seconda, francese, chic, femmina e non lo nasconde.
Foto di Scott Schuman

Iniziare con nuovi propositi

Più cultura, più bellezza, più dinamismo sociale, più libertà: in una sola frase "Buon Vivere".

Auguri di serene feste

Certo queste feste arrivano sottotono, inutile nascondere le difficoltà, di chi è la colpa? Mha, inutili le polemiche, ormai ci siamo dentro. Ho speranza: che l'essere umano sia meno individualista, che il sistema democratico che ci governa diventi beneficio per tutti e non per i soliti, insomma spero in un futuro nuovo, ovvero in un Uomo nuovo. Nasci presto e vita lunga.

Natale, siamo tutti un pò più diversi

In questo periodo, inevitabilmente siamo tutti un pò diversi, chi diventa più buono, chi più triste, chi più tollerante, chi più menefreghista.
Insomma una festa "diversa".

La lotteria...

Bè, non si sa mai...
Napoletani magnifici burloni.

Operatività

Quello che l'uomo riesce a fare a volte ha dell'incredibile. Un mondo di bellezze, con qualche eccezione.

Usi e costumi di un luogo

Il mercato è il luogo migliore per capire in un solo attimo gli usi e i costumi di un luogo.
I sapori, gli odori, le abitudini, le inflessioni cambiano incredibilmente da posto a posto, come se l'uomo appartenesse, di volta in volta, a razze diverse.
Tutto quello che è necessario sapere quando si arriva in una città è disponibile, subito, davanti a tutti.

Palermo dove il tempo si è fermato

Cosa si può dire di Palermo che non si è detto? Nulla. 

Uno scorcio del Grand Hotel des Palmes in Via Roma, di piazza Pretoria detta dai puritani piazza della vergogna, del tempo, di un orologio fermo.

Una Taverna chic in un luogo freak

E' un ristorante tendenzialmente di cucina tradizionale, con alcune rivisitazioni che con sapiente equilibrio lo chef Daniele riesce ad esprimere, ma è anche una trattoria genuina, che qui chiamano "taverna", dove assaggiare ricercati formaggi nazionali e salumi accompagnati da un bicchiere di vino tra una lista immensa. Il patron "Peppe" è simpatico e competente, infine di fronte anche una pizzeria. Insomma per tutti i gusti, anche i più difficili.
A10 km da Salerno, Cava dè Tirreni - Corso Umberto 1°, 38

Ceramiche con un senso

Hanno tutte un senso, Amore perduto, Abbondanza, Fede.
Da secoli Caltagirone produce ceramiche artistiche di grande qualità, tra questi il maestro Alessi si distingue per interpretazioni mai scontate.
La sua bottega vale un viaggio.
Via Principe Amedeo di Savoia a Caltagirone

Piaceri maschili

Per un uomo, uno dei piaceri di questa vita è farsi radere.
Di mattina, assorto tra i propri pensieri, abbandonato su una comoda poltrona da barbiere, dedito passivamente a creme, morbidi schiume, essenze profumate, panni caldi, mani sicure e capaci.
Ad un certo punto apri gli occhi come da un risveglio e guardando all'insù ti accorgi che il bello è ovunque.
A Modica in Corso Umberto 1° al 104, Parrucchiere per Uomo Caruso

Un pò di delicata frivolezza femminile

Un paralume delicato e frivolo proprio come un vestito femminile...
A Milano in Via Manzoni

La vita

Il tempo non è importante...solo la vita è importante.

Gli anni 70-80

Anni di forte identità, di colore, di voglia di vivere, anni musicali. Torneranno, ne sono certo.

Un grande Bordeaux travestito da Italiano

Amo i grandi vini Bordeaux. E più invecchio più mi piacciono. Valletta, questo gioiello mi è stato consigliato dal mio amico/sommelier Fabio Scarpitti. Devo dire che entrambi sono sorprendenti per qualità e competenza. Per chi volesse saperne di più sul primo, in allegato la scheda tecnica, sul secondo ecco l'indirizzo, http://www.scarpittidistribuzione.it

VALLETTA 2001 di Firmino Miotti

rosso importante dal colore rubino carico e profondo, con sfumature violacee. Al naso si presenta subito intenso il sentore della terra rossa bagnata dalla pioggia, per poi emergere la frutta matura di sottobosco mescolata alle spezie, al caffè e al cacao

Nome: VALLETTA era il nome utilizzato, nel secolo scorso, dagli abitanti del luogo per delimitare la zona attorno al colle di Santa Lucia circondata da due piccole valli che tuttora si congiungono nei pressi del centro del paese di Breganze.

Denominazione: ROSSO IGT VENETO

Provenienza: colle di Santa Lucia – Breganze

Terreno: collina vulcanica

Tipologia: secco

Vitigni: 50% cabernet sauvignon e 50% merlot

Alcool: 14.50%

Vinificazione: La raccolta del merlot e del cabernet sauvignon e la successiva vinificazione vengono fatte separatamente. Tutte  le uve vengono selezionate in vigna da vendemmiatori esperti, raccolte e lasciate in cassette per 10/15 giorni così da  permettere una leggera evaporazione dell’acqua contenuta negli acini e di conseguenza una concentrazione naturale degli zuccheri e degli aromi. L’uva  viene poi diraspata totalmente lasciata a macerare per 13 giorni con follature e rimontaggi frequenti. Il vino viene posto a maturare in piccole botti nuove di rovere francese Allier MT per circa 22 mesi. Al termine di questo affinamento non subisce stabilizzazioni e filtrazioni, rimane in bottiglia almeno 36 mesi prima di essere venduto.

Caratteristiche:

rosso importante dal colore rubino carico e profondo, con sfumature violacee. Al naso si presenta subito intenso il sentore della terra rossa bagnata dalla pioggia, per poi emergere la frutta matura di sottobosco mescolata alle spezie, al caffè e al cacao. In bocca è elegante, equilibrato, la frutta si espande  esaltandone l’austerità, i tannini dolci ed equilibrati donano una lunga persistenza. Da secondi piatti di carne e formaggi stagionati.